Gastrograph AI es una plataforma de inteligencia artificial para modelar la percepción sensorial humana del sabor, aroma y textura para predecir las preferencias del consumidor. Ayudamos a las empresas de alimentos y bebidas a desarrollar nuevos productos, optimizar las marcas existentes e ingresar a nuevos mercados con perfiles de sabor competitivos.
Gastrograph Review es el sistema sensorial que impulsa la Plataforma AI.
Los panelistas, formuladores y desarrolladores usan la aplicación Gastrograph Review para perfilar los productos en desarrollo o capacitar a la IA en su cartera de competidores.